铁板牛柳怎样做?
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-21 13:33
- 提问者网友：王者佥
- 2021-10-20 17:18
铁板牛柳怎样做?
最佳答案
- 五星知识达人网友：洎扰庸人
- 2021-10-20 17:42
【类 别】 广东菜 【原 料】 牛肉250克,洋葱50克,生粉5克,鸡蛋25克,牛柳汁50克,植物油30克 【制作过程】 1.先用猛镬阴油将牛柳两面煎至金黄,然后加入油,将牛柳半煎至仅熟,倒出.2.用牛柳将其翻勺,放在有洋葱的碟上即成. 【风味特点】 红褐色,牛柳外脆里嫩,味咸甜微酸,有牛柳汁特有的香味 【医 评】 高血压病、高血脂症、冠心病、肥胖症、糖尿病患者宜适量食用。
全部回答
- 1楼网友：山河有幸埋战骨
- 2021-10-20 18:49
把牛柳放在热铁板上烧！！
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