蛇肉和什么相克

蛇肉和什么相克

蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效。其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸，而胆固醇含量很低，对防治血管硬化有一定的作用，同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。蛇肉中所含有的钙、镁等元素，是以蛋白质融合形式存在的，因而更便于人体吸收利用所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。蛇肉含有丰富的营养成分，脂肪中含有亚油酸等成分，而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等，对防治血管硬化等有一定作用。

蛇肉不能和什么一起吃：
蛇肉与萝卜：同食会中毒。
不适宜吃蛇肉的人群：
孕妇慎用，蛇肉可能含有细菌和（或）寄生虫,可能会威胁胎儿健康。
疾、疮疡者忌食。

　　本文标题：蛇肉不能和什么一起吃，蛇肉和什么相克，以及吃蛇肉的一些禁忌
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　　本文专门讲述蛇肉相克的食物以及吃蛇肉时应注意的一些禁忌，以防止食物中毒的发生。