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做红豆薏米粥要先炒吗

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解决时间 2021-04-10 03:15
做红豆薏米粥要先炒吗
最佳答案
提前将薏米和红豆洗干净,用温开水泡上三四个钟头,这样泡出来的薏米红豆就好煮多了。
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都要泡

红豆薏米粥 食 材:红豆、薏米(比例1:1)。 做 法: 1、红豆、薏米洗净,放入开水泡上(比用冷水泡做出的粥细滑,如果不着急喝,可以泡上一个晚上)。秘籍之一 2、惊过浸泡的红豆、薏米,煮起来就很容易烂了。 3、打开电饭煲在水开后,把开关打到保温功能(不要拔掉电源呀!盖子要盖紧呦!)经过这样反复的4~5次粥就煮好了,红豆很沙、薏米开花。 秘籍之二 红豆薏米粥的口感挺好,香滑软糯。 备注: 煮粥的过程不要老是搅拌,开锅、保温的过程不要太过间隔短,闷事煮懒人粥的关键。 最后还是要强调一下不要加大米哟!因为那就有违此方的初衷了!

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