橙汁烤肋排的该怎么烹制？
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-17 15:22
- 提问者网友：绫月
- 2021-10-16 14:40
橙汁烤肋排的该怎么烹制？
最佳答案
- 五星知识达人网友：神也偏爱
- 2021-10-16 15:23
采用猪助排500克五香粉 1匙花椒粉1匙 准备两口锅。猪肋排加料酒、葱姜、盖过肋排的清水，大火煮熟。另一口锅放海鲜酱、苹果醋、番茄酱、月桂叶、黑胡椒粉、料酒、盐，两个去籽切碎的柳橙，一点水，温火煮成酱汁，把熟肋排趁热捞起，泡在酱汁中3个小时以上，烤的时候，在预热218°C左右的烤箱中烤5〜8分钟。
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