会发生变性的物质有哪些？
A 只有蛋白质 B 只有核酸 C 只有脂质 D 有核酸和蛋白质
会发生变性的物质有哪些？A只有蛋白质 B只有核酸 C只有脂质 D有核酸和蛋白质
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-02-06 06:21
- 提问者网友：我一贱你就笑
- 2021-02-05 15:35
最佳答案
- 五星知识达人网友：像个废品
- 2021-02-05 16:43
解析：A不对：除蛋白质外，还有核酸也会发生变性。它们都是生物大分子，这些大分子的生物功能与它们的空间（立体）结构密切相关。在某些物理或化学因素的作用下，一旦原有的天然空间结构解体，它们的生物活性立即丧失，不过其一级结构仍可保持完好。B不对：除核酸之外，尚有蛋白质。C不对：脂类物质不属于生物大分子，它们的生物活性不易受一般的物理及化学因素的影响而改变。D正确，理由见A。
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- 1楼网友：猎心人
- 2021-02-05 18:14
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