羊肉炖酸菜上面漂浮红色怎么回事儿
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-05 18:23
- 提问者网友：蔚蓝的太阳
- 2021-02-05 15:35
羊肉炖酸菜上面漂浮红色怎么回事儿
最佳答案
- 五星知识达人网友：人類模型
- 2021-02-05 16:08
是血水吧，你是不是没有把羊肉给焯一下水再炒后煮呀、
全部回答
- 1楼网友：纵马山川剑自提
- 2021-02-05 17:02
1.木耳提前泡发
2.泡发的木耳和金针菇热水里煮熟
3.捞出立刻过凉水，保证木耳口感清脆
4.辣椒切丁，蒜切末。
把捞出的木耳金针菇加盐，香油，醋，搅拌好。
5.烧热油，炸辣椒丁炸出香味
6.浇在木耳金针菇上即可。
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