宫廷绿豆饼怎么样

宫廷绿豆饼怎么样

6元一斤，饼皮的面粉里应该多少加了一些油，烤熟后颜色焦黄。生意不好，顾客不多，都凉了，皮子硬了，馅料的口感也大打折扣，实在不好吃。看来绿豆饼还是热些吃好。

这家潮汕绿豆饼的小摊子就开在学校门口的一家便利店旁边。每到晚上就会在小推车上现烤现卖，散发出的香气总是会吸引到很多路人驻足购买，而且1块钱两只，店主说这是薄利多销~~现烤出来的饼热乎乎的，饼皮很酥脆，层次清晰丰富，绿豆线磨得很细腻，甜度也正正好，入口时外皮脆，内里绵，口感微妙独特。