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南瓜条怎么炸好吃 ww

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-01-10 04:27
南瓜条怎么炸好吃 ww
最佳答案
步骤
1
主料:南瓜、鸡蛋 辅料:植物油、面包糠、淀粉、盐
2
把南瓜去皮切条, 去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米宽4厘米长的段
3
切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,让南瓜出水
4
腌好的南瓜段会出水,控干水分后,放入干淀粉充分拌匀,使每一条上都沾有淀粉
5
鸡蛋打散
6
把南瓜条均匀的裹上蛋液
7
再沾上面包糠
8
静止3分钟左右
9
锅中放油,5成热时,放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄
10
并且变硬后沥干油捞出
11
大火烧开油,下南瓜条复炸一次捞起沥油即可
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