下列关于油脂的叙述中不正确的是A.油脂能水解为高级脂肪酸和甘油B.油脂没有固定的熔、沸点C.油脂不属于高分子化合物D.油脂都不能使溴水褪色
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解决时间 2021-12-28 23:55
- 提问者网友：疯孩纸
- 2021-12-28 02:42
下列关于油脂的叙述中不正确的是A.油脂能水解为高级脂肪酸和甘油B.油脂没有固定的熔、沸点C.油脂不属于高分子化合物D.油脂都不能使溴水褪色
最佳答案
- 五星知识达人网友：撞了怀
- 2021-12-28 04:02
D解析试题分析：油脂属于有机物中的酯类，相对分子质量很小，但很容易发生水解反应，能变成高级脂肪酸和甘油，油脂是混合物，故没有固定的熔点和沸点，因此A、B、C都是正确的，不饱和的油脂能使溴水褪色。故
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- 1楼网友：时间的尘埃
- 2021-12-28 05:39
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