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淡菜瘦肉粥的做法,淡菜瘦肉粥怎么做好吃,淡菜

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解决时间 2021-12-04 16:47
淡菜瘦肉粥的做法,淡菜瘦肉粥怎么做好吃,淡菜
最佳答案
食材
主料
淡菜干
20g
瘦肉
100g
大米
50g

辅料

适量

适量
米酒
几滴
生姜
两片
步骤

1.备好食材(淡菜干提前一小时左右泡发,泡发开才能清洗干净,大米同样也泡发一会).

2.淡菜泡发后,把里面淡绿色的肠胃纱线扯出,再清洗干净(一般会有些细纱).

3.再把所有的食放锅里,加进姜片.

4.再加适量水,开始用中火煲开.开后再转小火,中途搅拌几次.

5.猪肉剁好后加适量盐,清水和几滴米酒腌制一会,粥将煲好后把肉末加进.

6.并快速搅拌.最后调味便可.
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