草头干怎么做菜好吃？

草头干怎么做菜好吃？

草头干可以用来红烧笋块，还可以烧蹄膀，不过我认为做草头干饺最好吃，下面是做法：

食材明细：草头干、酱油、糖、味精、专用饺子皮（或者自己和面，加点油效果更好，更香脆）；

①草头干用水浸泡，放入糖、酱油、味精，搅拌均匀。

②放入馅，将饺子边缘用拇指捏一下，捏出一个小耳朵，再往内翻，然后摁一下。

③放入油锅，两面煎黄即可。