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炸豆腐怎么做如何做好吃

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解决时间 2021-02-15 00:11
炸豆腐怎么做如何做好吃
最佳答案
食材用料

豆腐2块相克食物

大料一颗

花生油(色拉油)适量

盐一克

炸豆腐的做法

1.买回来的豆腐先放入网架控净水

2.然后先切厚片在切四方条

3.然后拿一方条,用刀斜切一刀(新手放面板上斜切)

4.在切成四刀

5.散开就是三角块了

6.然后锅中放油,加少许盐炸时防贱

7.在放个大料油热炸出豆泡,有咸香味

8.这时油温高了,下入豆腐改中火,炸制表面金黄,浮出油面豆腐泡就炸好了

9.用漏勺捞出放晾,放入口袋入冰箱冷冻,随吃随取,方便快捷
用小贴士
提示,图片中我直接放手上切的豆腐,千万别模仿很危险的,如果你是新手或没有做饭的功低,千万不要模仿哦
全部回答
步骤 青椒炒豆腐的做法步骤11.豆腐用清水加点盐浸三五分钟 青椒炒豆腐的做法步骤22.用刀一分为二切成三角形 青椒炒豆腐的做法步骤33.坐锅冷油烧至七八成热,关小火(关小火是便于把豆腐放进去,免得溅油)把豆腐慢慢一块块放进去煎 青椒炒豆腐的做法步骤44.煎好一面翻转过来煎另外一面 青椒炒豆腐的做法步骤55.煎好后的豆腐用盘子盛出备用 青椒炒豆腐的做法步骤66.辣椒洗净 青椒炒豆腐的做法步骤77.辣椒和大蒜子切细 青椒炒豆腐的做法步骤88.下锅炒(可以用煎豆腐留的油) 青椒炒豆腐的做法步骤99.加点五花肉(因为五花肉是前一天炒菜剩下的,如果是新鲜的就先下肉炒出油后倒入辣椒碎) 青椒炒豆腐的做法步骤1010.辣椒炒片刻后加入豆腐翻炒均匀后加入水煮沸后加适量调料(我就加了点盐和味精) 青椒炒豆腐的做法步骤
食材明细: 炸豆腐 适量 瘦肉 适量 葱头 适量 生抽 适量 葱 适量 盐 适量 蒜头 适量 家常炸豆腐的做法步骤: 1、将猪肉切丝。 2、将豆腐准备好。 3、将豆腐切大块。 4、起油锅,爆香葱头,蒜头,下肉丝炒香。 5、加入炸豆腐。 6、添加适量的水,盐,生抽稍煮一会。 7、待猪肉煮熟后,加入葱段,炒均匀,然后装盘就行了。
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