关于食品企业里QA/QC工作的问题

我可能从事QA/QC的工作在一个食品企业里，在此之前想请教各位前辈QA/QC的工作在食品企业里有没有发展前景？发展路线或者晋升路线是怎样的？
第二个问题是如果我从食品的行当里离职，那么我QA/QC的工作经验对于另一个行业QA/QC职位的求职是有帮助的么，还是完全不相关？

一：品控员，部门主管（经理），质量总监，分管生产质量的副总。

大公司可以如此升职，不过目前来说，绝大多数的国内企业，也就是有个质量经理甚至主管。而且较难出业绩，毕竟是挑毛病的工作。做的好是生产做的好。做的不好，我靠 品控搞什么啊。
二：有帮助但是帮助不大，我虽是食品业内人士但并非QA，不过目前我没见过食品行业的QA/QC有转型到其他行业去的···从乙方到甲方之类的是有。或者有去审核公司之类的。不过大的跨行还真没见过。毕竟隔行隔山。
不过有QA QC的转型成研发，或者是销售之类的到不少见：）

qa 是 quality assurance qa最重要的职责在于系统层面的完善，侧重于问题的防范及对已发生之问题之root cause探究及其permament c/a之实施，从而降低不良的产生。 随着qa的出现，企业的质量管理范围进一步推广，包括了整个品质保证题写的范围，质量管理人员的权限也进一步增大。有些企业qa还包括了cs（顾客满意）的业务，就是处理顾客的投诉：分析、对策、顾客满意度调查等业务。 qc 是 quality control 指检验，在质量管理发展史上先出现了“qc”，产品经过检验后再出货是质量管理最基本的要求。qc的工作主要是产成品，原辅材料等的检验，qa是对整个公司的一个质量保证，包括成品，原辅料等的放行，质量管理体系正常运行等. qc最重要的职责在于对制成品（主要包括raw material,in-process goods,finish goods，in-process audit）的监控，侧重于通过sample inspection来detect defect.