已经很用心用力打了。
为什么打蛋糕，但打了很久都成不了奶油状？
答案:4 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-08-22 23:26
- 提问者网友：轮囘Li巡影
- 2021-08-22 02:55
最佳答案
- 五星知识达人网友：野慌
- 2021-08-22 03:57
容器要绝对干燥
温度要低，现在夏天，鲜奶油、容器和工具都要冰过
打发过程会生热，最好用更大容器放上冰垫在下面
温度要低，现在夏天，鲜奶油、容器和工具都要冰过
打发过程会生热，最好用更大容器放上冰垫在下面
全部回答
- 1楼网友：迷人又混蛋
- 2021-08-22 06:49
你想打奶油还是想做蛋糕，在家里最简单奶油就蛋白家白砂糖100克蛋白加70克白砂糖用打蛋器打发就可，将其打成鸡尾装即可，
- 2楼网友：等灯
- 2021-08-22 05:26
如果你用的是调好比例的奶油的话,那种奶油需要冷藏,打的时候要按同一个方向,可以加少量糖进去加大磨擦.
- 3楼网友：有你哪都是故乡
- 2021-08-22 04:59
奶油要成冰的状态才能打好
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