调味酱生产出来以后进行装瓶（玻璃罐头瓶），然后将装有调味酱的瓶子上高温炉进行高温杀菌（高温后不会影响口感），高温杀菌后马上拧上瓶盖。请问这样灌装和杀菌后，是否能增加调味酱的保质期呢？还有就是拧上瓶盖后等冷却下来，是否能运用热胀冷缩的原理将瓶盖吸紧和将瓶中的空气和热气排出形成真空呢？
请高手予以详细解答，谢谢！
关于调味酱的热灌装问题
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-18 14:14
- 提问者网友：浮克旳回音
- 2021-03-18 03:00
最佳答案
- 五星知识达人网友：过活
- 2021-03-18 03:40
这样灌装和杀菌后，能增加调味酱的保质期
拧上瓶盖后等冷却下来能运用热胀冷缩的原理将瓶盖吸紧和将瓶中的空气和热气排出形成真空
拧上瓶盖后等冷却下来能运用热胀冷缩的原理将瓶盖吸紧和将瓶中的空气和热气排出形成真空
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- 1楼网友：duile
- 2021-03-18 05:06
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