京东生鲜采购什么意思

京东生鲜采购什么意思

问题一：京东生鲜是怎么一回事，想要请教一下 这要看您选的是哪种，不一样的，可以看下您购买产品的标题，都会有说明是怎么食用的，牛排一般都是生的，要回去自己制作的。问题二：关于生鲜电商，刘强东在京东年会上都讲了啥 在发言中刘强东提到，2015年京东成立了全新的生鲜事业部，并用京东到家的商业模式推动线上生鲜发展，2016年京东将建立覆盖中国所有大中城市的冷藏冷冻一体化B2C网络，这一切都昭示着2016年生鲜冷链将会是京东重力打造的一个点。
建立覆盖中国所有大中城市的冷藏冷冻一体化B2C网络
在2015年年底，我们还做出了非常重大的决定，那就是从2016年开始，京东商城将投入巨资建立一个覆盖中国所有大中城市的冷藏冷冻一体化B2C网络。
这里面有几个关键词，第一个是仓配一体化，有仓，还要有自己的配送能力，冷藏冷冻都要有，而且是B2C网络，要送到每个家庭，服务于每个消费者，而不是针对哪个门店或者是哪个代理商。
最后一个网建成之后，意味着京东商城在中国已经拥有了“三张大网”。第一张大网是最常见的B2C的网络，仓配一体化的，B2C模式。第二张大网是以大家电为核心的大件送货仓，一旦我们把第三张网——生鲜的冷藏冷冻的仓配一体化网络建成之后，京东商城将成为全球唯一拥有三大仓配一体化网络的电子商务公司。
成立一个全新的事业部——生鲜事业部
随着我们三张网络建成，公司成立了一个全新的事业部——生鲜事业部。
这个部门有两个最核心的职责。一是做自营生鲜，要协助运营体系把覆盖全国的冷藏冷冻仓配一体化网络搭建起来，把大量的商家招进来，未来生鲜我们在自营以外重点要通过服务我们的合作伙伴，像永辉超市，天天果园，提供他们覆盖全国的冷藏冷冻仓配一体化设施和服务来服务终端用户。
第二，这个事业部要在全球去寻找发现有品质保证的、还没有进入中国的这些特色生鲜食品，要把这些品牌找出来，引入到中国来，让中国人也能够享受全球的、安全的、高级的、有品质的食品。
用京东到家的商业模式推动线上生鲜发展
2015年我们还做了一个大型的创新项目，就是京东到家。我们定位的就是生鲜，帮助线下的商超去发展线上的用户。
因为我们做了十年的电商，回过头看，我们在服装、鞋帽，3C、电子、消费品、食品各个领域都已经进行了很好的布局，但是唯独生鲜品类，我们发现不管是平台模式还是自营的模式，都有很多难题。
我们做了大量的尝试，一直到去年，经过多少次失败之后，才形成了京东到家的商业模式，就是要寻找离消费者最近的生鲜产品、最近的配送员，通过这个来降低成本，让消费者从逛超市逐步转为在家里面通过手机购买，这个消费习惯一旦养成了几乎是不可逆转的。
我们投资了中国在生鲜领域做供应链做得最好的永辉超市，希望能够成为他们长期的战略伙伴，双方共同致力于推动线上生鲜产品的发展。仅仅半年的时间，在2015年双十一我们京东到家众包物流的单量超过了50万单，今年我相信我们众包物流在双十一那天，我希望超过200万。问题三：生鲜采购的优势怎么打造 最近几年，生鲜电商因其需求日常化、毛利高、重复购买率高等特点，越来越被电商网站重视，天猫、京东、顺丰纷纷推出生鲜业务。这些在国内已经成为现象级的大平台敢于切入生鲜电商业务，要么是基于自己数亿的流量入口优势，要么是基于自己强大的终端配送优势。只是，基于自己强大的采购供应链优势做到现象级的生鲜点上平台，尚且没有。之所以在这里要突出做好生鲜的第三个优势，即强大的供应链管理，在于生鲜商品与其他电商常规商品存在着根本不同的品类属性。我们说的生鲜商品，最简单的理解，就是社区菜市场里的常见食品。这类食品，是满足我们一日三餐基本饮食需求的基本供应，其购买频次和刚需特性无需赘言。这就是为什么在国内电商竞争趋于白热化的当下，生鲜电商依然广为各大电商网站所看好，其用户购买渗透力还远未达到饱和状态。而按照这些生鲜电商热销的品类来看，大致可以分为四个大类：水果类、蔬菜类、肉类及水产类。当然，蜜饯干果和乳制品，本来也属于生鲜类商品。只是蜜饯类的非冷藏条件，以及乳制品鲜明的工业生产及品牌区隔属性。
控全局认为严格来讲，还不能和以上基于种养殖为基础的生鲜混为一谈。而既不是统一化的工业流水线产品，又不是品牌定义品质的商品，生鲜品可以说是极其特殊的非标类商品。正因为生鲜商品的非标准属性，生鲜商品从品种分级、产地挑选、产品采摘、处理储存直到全程冷链配送，生鲜品的商品属性过于独立特殊。传统工业生产线出来的商品玩得转的品牌策略，在国内生鲜行业，目前基本上奢望谈品牌。生鲜的品质定义在国内更多讲究的是品种和产地，比如，马陆葡萄、阳澄湖大闸蟹。理解清楚了生鲜商品的以上种种特性，渠道的价值就在生鲜品的购买决策中显得非常突出。就拿刚才提到的阳澄湖大闸蟹，在上海生活的人们都知道，上海想买到好的水产海鲜，一定要去铜川路买，而且最好是经过多年反复的购买过程中，建立起充分信任的其中一家店购买。只有基于这份信任，我们才能不经过太复杂的挑选，就能买到价廉物美的商品。我们会认为，既然已经在这家店买过很多年，这家店的水产海鲜，产地正宗，品质过硬，足斤足两。在此基础上的购买行为，才是以最低的成本(包括价格、时间等综合成本)，购买到最称心如意的商品。问题四：为什么京东自营的生鲜有的地方不支持配送 太远或者附近没他们仓库
想要钩务偏移就上@amili.cc问题五：京东生鲜涵盖哪些品类 涵盖了蔬菜、水果、海鲜水产、半成品、冻品、禽蛋、鲜肉和罚工肉类八大类目。蟹、常温火腿、柚子等商品已经实现了全国配送。问题六：为什么京东自营的生鲜有的地方不支持配送 不支持配送的，一般都是当天他们没有仓库的，这样配送会来不急的。问题七：京东生鲜部在哪里办公怎么联系 联系了京东客服问题八：京东商城卖的生鲜食品是京东自己卖的吗？ 不是，是承包给别人的，像天猫超市一样，只不过京东为其质量作担保问题九：京东生鲜为什么不可以选 配送时间 配送时间不能选有点不人性化了吧，不过还好我已近放弃京东改用我厨了，配送时间上午下午晚上都可以自由选择，对上班族来说最方便不过了问题十：京东做生鲜电商比较好还是顺丰 顺丰。
京东的生鲜电商只是处于起步阶段，况且生鲜大多数还是要通过顺丰来配送，没有顺丰，国内大多数生鲜电商都会受到影响

谢谢解答