石斛在煮花生米时的作用

石斛在煮花生米时的作用

能吃 是一种补药。
铁皮石斛炖野生水鸭汤

[原料]:老鸭1只，石斛10克，虫草25条，瘦肉50克。

[制法]:老鸭宰杀洗净;药材洗净;将老鸭放入瓦煲，依次加药材、姜片、葱段、料酒和适量清水，武火煮沸，改文火煲2小时，加盐、鸡精调味即可。

[功效]:生津止咳，益气解暑，夏天或上火时服用最好。

石斛洋参乌鸡汤

[原料]:乌鸡一只，铁皮枫斗15克，西洋参30克，山楂15克;姜片、葱段、料酒，盐鸡精适量。

[制法]:乌鸡宰杀洗净，斩块;药材洗净;锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲，加入姜片、葱段、料酒和适量清水，大火煮沸，改小火煲2小时，加盐、鸡精调味即可。

[功效]:补中益气，生津，恢复体力，抗疲劳。

铁皮石斛鳝鱼汤

[原料]:黄鳝500克，当归

古语有云“民以食为天”，所以健康养生当以膳食为主。唐朝开元年间的道家经典《道藏》称铁皮石斛为“九大仙草之首”。铁皮石斛最补血、精、津，令人精、气、神充足，在提高人体免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有显著的功效。用铁皮石斛入膳，能起到健康养生的效果。[1] 铁皮石斛炖野生水鸭汤 [原料]:老鸭1只，石斛10克，虫草25条，瘦肉50克