螃蟹的二七规格,三八规格啥意思

螃蟹的二七规格,三八规格啥意思

二七规格与三八规格是收购螃蟹的术语。是指在收购螃蟹时，以上秤称重的尾数来计算收购加。尾数逢二或七时按五算。逢三或八时重量按五或十来算。
在收购螃蟹时，一只螃蟹的称量是3两2，这只螃蟹的收购价就进到五，按3两5算。如果这只螃蟹的称重为3两1，那么这只螃蟹的收购价就抹掉1，按3两的算。同理，螃蟹称的重量是3两7，收购价就按3两5的走。3两8，则按4两来算。螃蟹本身是一种比较贵的食材，按单只采买，通常这称重的细微差别，在价格上却差距不小。

4/9规格:如3.4算3.5的；3.9算4.0的
2/8规格:如3.2算3.5的；3.8算4.0的
3/8规格:如3.3算3.5的；3.8算4.0的
1.由此看起来4/9规格的与实际重量最为接近，也最合算。足算实际是没有的，逢4算5，逢9算10就很良心了。
2.如果是4.2或者4.3的话就被划进4.5组里去了

螃蟹的二七规格，三八规格，这是收购螃蟹的术语，意思是称螃蟹规格时逢二、七或者逢三、八结尾的重量加到整数五、十算。
打个比方，这只螃蟹称的重量是2两2，那么这只螃蟹的收购价就按2两5的算。如果称出来是2两1，那么这只螃蟹的收购价就按2两的算。同理，螃蟹称的重量是2两7，收购价就按3两的走。别小看这一点点啊，价格差了海了去了。