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抄手馅里加葱还是韭菜好呢?

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解决时间 2021-01-31 13:54
抄手馅里加葱还是韭菜好呢?
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主料

粘米粉500g 花生米,250g
中筋面粉200g 香葱一把
盐少许 鸡蛋一个
月亮粑天天向上嘉宾带来的江西美食的做法步骤

1. 粘米粉和面粉倒盆里兑水,搅匀,放入香葱

2. 花生米碾碎,鸡蛋一起打下去搅拌,注意花生米碾碎要用冷水泡十分钟。最后放盐,可以自己试试咸淡。

3. 锅里倒油烧热,模具放油锅里也烧热,拿起来倒一汤匙搅拌好的料,把装了料模具放到热油锅里

4. 油要没过模具

5. 月亮粑熟了自己会脱开模具,这时候就可以炸下一个,以此类推,开始炸的要翻动一下,免得炸糊

6. 炸至金黄色就可以起锅了,亲们不要趁热吃,待凉了吃会更香脆哦!

7. 模具长这样子
全部回答
韭菜
韭菜
额····你要是猪肉馅儿还是加葱好吃,韭菜味道太抢戏了,另外汤里面葱花和香菜都加比较好吃,还要白胡椒粉和香油
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