想问一下，马卡龙是脆的还是软的？
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解决时间 2021-04-03 00:17
- 提问者网友：雨不眠的下
- 2021-04-01 23:30
想问一下，马卡龙是脆的还是软的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：深街酒徒
- 2021-04-01 23:36
马卡龙层次感分明，外酥内软。咬一口，首先尝到的是很薄但酥脆的外壳，接着是又软又绵密的内层。和奶油的质感不同，杏仁饼的韧劲将馅料撑起，又给软腻的馅料增加了嚼劲。
一枚完美的马卡龙，表面光滑，无坑疤，在灯光照射下泛着淡淡光泽，饼身下缘还会出现一圈漂亮的蕾丝裙边。由于不同装饰材料，如抹茶粉、水果粉的加入，使得马卡龙呈现出缤纷的颜色。
一枚完美的马卡龙，表面光滑，无坑疤，在灯光照射下泛着淡淡光泽，饼身下缘还会出现一圈漂亮的蕾丝裙边。由于不同装饰材料，如抹茶粉、水果粉的加入，使得马卡龙呈现出缤纷的颜色。
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- 1楼网友：怀裏藏嬌
- 2021-04-01 23:44
软的
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