自己在家怎么做冬瓜盅火锅的做法

答案:1 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-10-12 15:39

提问者网友：暗中人
2021-10-12 04:58

自己在家怎么做冬瓜盅火锅的做法

最佳答案

五星知识达人网友：何以畏孤独
2021-10-12 06:21

材料主材：黑皮冬瓜1截、鸡1只、肉丸1份、肥羊1份、山药1份、金针茹1份加杂菜配材：红枣、枸杞子、姜片、虫草花、酱料做法1；将冬瓜顶部切除（勿掉当盖用），然后去瓜瓢挖空，喜欢的在冬瓜雕一些文字或图案，也可将瓜的切口做成V字形平排或U字形，也可以跟以上图片一样是台阶形，将食物做成艺术品能增加食欲2；将瓜洗净，插入专用的锅内，插入时用手摸一下瓜的四周，防止瓜插偏会漏水，此锅比较特殊，不是普通的锅，里面焊有一个内环，是防止水往外流的，是冬瓜盅火锅专用的锅。叫做“内环锅”，网上淘的，喜欢的到"某宝”找！3；放水入锅内，放满然后将配料一同放入，不要把酱料放入哦！待水烧开后取一半水出来，不够时加入，再放食物进去，不然汤水往外流。4；待食物熟了就可以吃了，怎么吃不用教了吧呵呵

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