杭椒牛柳怎么做？
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-18 22:34
- 提问者网友：几叶到寒
- 2021-10-18 10:29
杭椒牛柳怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：不如潦草
- 2021-10-18 10:45
原材料牛柳250克，杭椒200克调味料味精5克，酱油10克，盐5克，绍酒10克， 香油10克制作方法1. 杭椒洗净，去蒂；牛柳洗净，切条，加盐、味精 腌渍片刻。2. 锅烧热下油，下牛柳炒至七成熟时捞起。3. 锅中再下入杭椒爆炒至熟，加入牛柳及其余调味 料翻炒，以淀粉勾芡，起锅装盘。
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