什么茶泡出来是一小片一小片完整的绿色小叶子,很清香很清香...有股新鲜的清香

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解决时间 2021-01-08 08:53

提问者网友：佞臣
2021-01-07 08:27

最佳答案

五星知识达人网友：白昼之月
2021-01-07 09:35

生茶啊

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熟茶与生茶的辨别
1、熟茶
制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。生散茶经人工快速后熟发酵、洒水渥堆工序，即为熟散茶(普洱散茶)。再经紧压成型，成为紧压熟茶品。茶菁颜色与香气：茶菁黑或红褐色，有些芽茶则暗金黄色。有浓浓的渥堆味，发酵较轻者有类似龙眼味，发酵较重者有闷湿草席味。口感：浓稠水甜，几乎不苦涩，泡水长。汤色：发酵度较轻者多为深红色，发酵重者以黑色为主。叶底：洒水渥堆，而发酵度较轻者叶底红棕色，但不柔韧。重发酵者叶底深褐色或黑色居多，较硬而易碎。
2、生茶
制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。再经紧压成型，成为紧压生茶品。茶菁颜色与香气：茶菁由青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显，若经高温则有烘干香甜味。口感：口感强烈，刺激性较高。若经高温，清香水甜而薄，微涩。如台湾绿茶。汤色：以黄绿、青绿色为主。叶底：新制茶品以绿色、黄绿色为主。活性高，较揉韧有弹性。

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1楼网友：渡鹤影
2021-01-07 13:20

毛尖

2楼网友：街头电车
2021-01-07 11:59

六安瓜片

3楼网友：逃夭
2021-01-07 11:11

碧螺春

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