瓦罐汤怎么做，哪里学好

瓦罐汤怎么做，哪里学好

用料  
土鸡    1000g    
生姜    适量    
黄花    适量    
红枣    适量    
香菇    适量    
油    适量    
盐    适量    
胡椒    适量    
瓦罐鸡汤的做法的做法  
姜，黄花，红枣，香菇各适量
炒锅倒入适量的油，烧至八成热时，下入姜片
两斤左右土鸡一只，切小块，下油锅爆炒
装入瓦罐，将黄花香菇等香料泡发洗净后加入，注入清水，大火烧开后改小火煨制3小时左右。
小贴士
1、三小时煨一罐汤，这样才更入味哦！

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1.把乌鸡洗净。
2.选择电动的瓦罐煨汤煲。
冷水放入乌鸡。
3.烧开后撇净油脂浮沫。
4.盖盖，煨制2小时以上。
5.把大枣洗净。
6.放入瓦罐里。
7.再煨制20分钟，加盐调味即成。