干扇贝怎么吃做法简单

干扇贝怎么吃做法简单

小炒扇贝肉　
　　原料：
　　干扇贝，洋葱，青红椒，姜蒜，泡椒，郫县豆瓣，白胡椒粉，糖，盐
　　步骤方法：
　　1,姜蒜切末，青红椒切斜段，洋葱切块。
　　2.锅中烧开水，加入料酒，再放入扇贝焯烫熟后捞出。
　　3.炒锅烧热，放适量油，爆香姜蒜末，下入青红椒和洋葱，调入盐炒至断生。
　　4.倒入焯过水的扇贝，加入料酒、郫县豆瓣、泡椒、白胡椒粉和少许白糖，翻炒均匀即可出锅。

也叫瑶柱，可以用来煲汤、熬粥。很有营养的，味道也很鲜美。大人、小孩子都可以吃。

洗洗干净，泡泡之后煮粥吧，很香甜

做法：非常简单。粉丝用水泡软，蒜、姜、葱切末，与扇贝同吃。 同时，锅里入油，放入余下的葱姜干扇贝与鲜的不同，要先用水浸发，泡软后撕成丝,