泡发冰岛红极参的做法步骤图，怎么做好吃

泡发冰岛红极参的做法步骤图，怎么做好吃

主料

泡发好的冰岛红极参2只 大葱一颗
姜2片 料酒1汤匙
蚝油适量 菜花半颗
白糖1汤匙 水淀粉浓
盐少许
葱烧冰岛海参（红极参）的做法步骤

1. 挑好两只待泡发的冰岛红极参，泡一次时间很久，如果冰箱地方多建议多泡些。

2. 记得不要用自来水，纯净水最好，先泡24小时，常温下换两次水。

3. 24小时候拿出来，冷水做锅，海参放进去煮开，开锅关火待水常温再次煮开，如此反复4-5次。

4. 加好纯净水，捞出来放入冰箱，24小时候就可以吃啦。

5. 嗯，这就是发好后的样子！

6. 切好片，热锅放油。

7. 葱姜爆香，稍微多爆会，一定等葱香气出来。

8. 酱汁倒入锅内，烧2-3分钟，然后放入水淀粉勾芡，记得芡汁要浓哦～

9. 菜花打底摆盘，各位喜欢吃什么蔬菜都可以摆，这个是不固定的，当然不摆也OK啦！这道菜就算成功啦！