寻求野猪养殖技术和猪种(大约要投资多少钱)

寻求野猪养殖技术和猪种(大约要投资多少钱)

啊！好项目——、市场广阔
随着人们生活水平的不断提高，美味，营养的绿色保健食品成为人们追求的新目标，家猪的营养结构和肉质越来越不能满足人类对健康消费的需要。而野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁为众人所知，人人爱吃。它风味独特，营养丰富，低脂肪高蛋白、富含各类维生素、氨基酸、微量元素，人体所需的亚油酸含量高于家猪2.5倍，还含有抗癌物质锌、硒和亚油酸等。而且它以无污染的野草、红薯等为主食，是纯天然的绿色滋补保健食品，成为人们真正的“放心肉”而极为畅销。目前市场十分紧俏，即使是乡村每公斤也达20元，广州、香港、上海、北京、深圳等各大城市更是乐观。广州野生动物批发市场毛重批发价30－50元／公斤仍十分抢手，一些商家还为没有固定的货源而发愁。
野猪毛长粗、韧劲，有光泽，可做工艺品；野猪皮厚，食之脆爽，可做上等菜肴。
我国是以猪肉为主要肉食的国家，年消费生猪在6.8亿头以上，即使按生猪消费的1／10计也达6800万头。目前全国人工养殖的野猪极少，今后5-10年内仍远远无法满足需求。近几年生猪市场疲软，销售价格持续下跌，致使许多养猪场倒闭，生猪生产已进入高成本、高风险的“微利时代”，特种野猪的出现对我国生猪养殖业是一个福音，取代家猪将成为趋势！
近年来，随着人民生活水平的日益提高，对肉食品的质量要求愈来愈高，人们希望猪肉的口味既要瘦肉多，又要能色、香、味俱全，由纯种野猪和家猪杂交改良的特种野猪，由于瘦肉率高达85%，肉质又细嫩、醇香，因而成为人们追求的理想肉食品。特种野猪由于瘦肉率高、抗病力强，肉质好，饲养成本低，而又改变了纯种野猪季节性发情，产仔少、生长慢和不易饲养等缺点，所以在目前家猪市场低靡的情况下，特种野猪成为家猪的替代品种和人们养殖的首选。目前在吉林、黑龙江、湖南、福建等省市涌现了众多的特种野猪养殖户，并取得了很好的经济效益。但是各地特种野猪市场质量参差不齐、良莠不分，特别是一些小规模养殖的农户，由于缺乏专业的养殖技术、管理技术和一定的经济实力，无法对特种野猪的品系进行保育和选育，从而使特种野猪的品质不断的退化，使其越来越接近家猪，其外形特征、生产性能、肉的品质越来越不具备野猪的品质，失去了开发利用的价值。
目前市场上所谓的特种野猪，大多是特种野猪与家猪杂交的后代，其所含纯种野猪的血缘就只有12.5—25%，其外观已与家猪相差无几，表现为耳大下垂，肚大背凹，嘴大而短。甚至有的不法之徒完全用家猪冒充特种野猪，致使养殖户既蒙受经济损失，又错失了商机。 为培育出抗病能力强、繁殖率高、纯度适中、适合商品化开发的特种野猪，国内大型的特种动物繁育基地，福建省永定县招宝生态农庄从1998年开始进行野猪的驯养、杂交、选育工作。经过近10年的时间利用纯种野猪与长白、杜洛克、梅山、太湖、北京黑猪等国内外近10个优良家猪品系，经多元杂交、选育、人工驯化改良，招宝农庄在国内第一个选育出高抗病力、高产系的特种野猪品种。经饲养证明，招宝特种野猪有75%、81.5%、纯种野猪等几个野猪品系，保持了纯种野猪瘦肉率高（达85％）、抗病力强、适应性广等优势，成活率达98％以上，而且繁殖能力比一般场家的特种野猪强，平均产仔在12头以上，而一般场家的特种野猪每胎产仔数在6-10头。近日，招宝农庄野猪养殖场内一头编号为256号的特种野猪一胎就产下了17头野猪仔，一只只活泼可爱。据了解，这是目前国内特种野猪一胎产仔猪数量最多的记录。而旁边的一头纯种野猪前几天仅产下5头野猪仔。
二、经济效益预测（以一组3公7母为例）：
（一）产出预算：
母猪再养5个......余下全文>>