这样算工伤吗？

我爸爸和我妈妈在砖厂干活，开的是厂里的电瓶车，把小腿肚子肉砸掉啦，刚开始干活时候说一伙2万，总共六伙，但是我爸现在把腿砸坏了，砖厂说是他没开好车，说就给拿医药费，别的费用他都不给拿，说好的一伙2万也不给了，在这期间我妈妈还在干活？？？？？但是没有签合同 ？受伤算不算工伤？打官司需要什么手续？

根据你叙述的，你爸爸妈妈和砖厂是种雇佣关系，你爸应从事雇佣活动受伤的全部损失应由砖厂承担。包括：医疗费、住院伙食补助费、护理费、误工费。若到司法鉴定所评上残，还应有残疾赔偿金、精神损害抚慰金、被抚养（扶养）人生活费。建议搜索《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》来看看。