东北酸菜腌好后是都取出来还是继续泡在缸里
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解决时间 2021-03-07 11:07
- 提问者网友：世勋超人
- 2021-03-06 12:12
东北酸菜腌好后是都取出来还是继续泡在缸里
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼芗
- 2021-03-06 12:44
继续泡，如果温度够低，盐也够的话，一般不会坏，但是盐不要太多，太多菜就尝不出酸了。上面最好用沉东西压住，菜最好都泡在汤里，露出来的地方容易发白变质
全部回答
- 1楼网友：杯酒困英雄
- 2021-03-06 14:00
将蔬菜腌制，以便于保存。酸菜发酵后会产生一些营养物质，味道也会好吃一些。
以前物质比较缺乏，现在东北腌酸菜的越来越少了。
- 2楼网友：纵马山川剑自提
- 2021-03-06 13:23
如果可以真空包装取出来最好，如果没有条件不要取出来，也不要换水。
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