这个土豆怎么做？ 是买那种小土豆把它煮好煮熟了之后再炒吗？
答案:6 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-18 01:23
- 提问者网友：暗中人
- 2021-02-17 21:37
这个土豆怎么做？ 是买那种小土豆把它煮好煮熟了之后再炒吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：一把行者刀
- 2021-02-17 22:45
1. 这是新鲜的小土豆（平常的土豆是采收后存放时间较长的）比较容易熟成，想做炒的有以下方法。
2. 直接炒，加水是少量多次，水只加到土豆的二分之一位置，水快烧干时再次补充直到土豆熟成，收干水分就可以了。
3. 小土豆先蒸熟（带皮蒸的比白水煮的香）再入锅炒。
2. 直接炒，加水是少量多次，水只加到土豆的二分之一位置，水快烧干时再次补充直到土豆熟成，收干水分就可以了。
3. 小土豆先蒸熟（带皮蒸的比白水煮的香）再入锅炒。
全部回答
- 1楼网友：怀裏藏嬌
- 2021-02-18 03:41
这明明煮过在炒的
- 2楼网友：七十二街
- 2021-02-18 02:19
什么土豆都可以吧
- 3楼网友：像个废品
- 2021-02-18 01:02
是炒啊！！
- 4楼网友：痴妹与他
- 2021-02-18 00:28
把土豆煮熟了再一起炒的话，很容易炒的很黏，土豆熟了之后再炒的话一会就散了··
- 5楼网友：持酒劝斜阳
- 2021-02-17 23:08
看不下去挖坟，人家说的拌一下就是稍微炒一下，没毛病
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