单选题青苹果汁遇碘变蓝，熟苹果能还原银氨溶液，这说明A.青苹果中只含淀粉不含糖类B.熟
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-04-09 15:00
- 提问者网友：凉末
- 2021-04-09 01:16
单选题
青苹果汁遇碘变蓝，熟苹果能还原银氨溶液，这说明A.青苹果中只含淀粉不含糖类B.熟苹果中只含糖类不含淀粉C.苹果转熟时淀粉水解为单糖D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉
最佳答案
- 五星知识达人网友：七十二街
- 2021-04-09 02:25
C解析青苹果汁遇碘变蓝说明其中有淀粉，熟苹果能还原银氨溶液说明其中有像葡萄糖一样的物质，因此可以推测苹果转熟时淀粉水解为单糖．
全部回答
- 1楼网友：冷風如刀
- 2021-04-09 03:22
对的，就是这个意思
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