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做蛋糕需要什么材料、怎么做啊?

答案:1  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-04-30 18:10
做蛋糕需要什么材料、怎么做啊?
最佳答案
家里用,中筋面粉1斤,蛋1.5斤,糖0.8斤就能做!
先把蛋放进打蛋器 或者蛋刷 、蛋加糖打匀..打成发白就可以了..膨胀大约至两倍,再加入面粉,搅匀就好了..把烤箱240度预热一下,放几模具二分之一到三分之二,用200度烤,先用下火,待看到蛋糕已经涨到圆顶再开上火,表面金黄色就好了
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