花甲是海鲜吗,花蛤。和。花甲。是同一种海鲜吗？
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解决时间 2021-05-01 00:41
- 提问者网友：椧運幽默
- 2021-04-30 02:54
花甲是海鲜吗,花蛤。和。花甲。是同一种海鲜吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：天凉才是好个秋
- 2021-04-30 04:02
对滴
花甲，又叫花蛤、文蛤，买来时要先用清水浸泡一晚，待其吐净沙子，才洗净下锅烹调。如果花甲未吐净沙子，吃起来会嗑牙。花蛤,俗称花甲.选购时看是否有触角伸出,一经碰触就会缩进壳内,才算新鲜.用盐水泡可以去除壳内的沙子.
花甲，又叫花蛤、文蛤，买来时要先用清水浸泡一晚，待其吐净沙子，才洗净下锅烹调。如果花甲未吐净沙子，吃起来会嗑牙。花蛤,俗称花甲.选购时看是否有触角伸出,一经碰触就会缩进壳内,才算新鲜.用盐水泡可以去除壳内的沙子.
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