qq糖是猪皮做的吗 qq糖是用什么做的
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-15 16:44
- 提问者网友：寂寞梧桐
- 2021-01-14 18:02
qq糖是猪皮做的吗 qq糖是用什么做的
最佳答案
- 五星知识达人网友：风格不统一
- 2021-01-14 18:16
QQ糖里的是食用明胶----在食品工业中是一种重要的配料和添加剂，常作为胶凝剂、稳定剂、乳化剂、增稠剂和澄清剂等，应用于肉制品、蛋糕、冰淇淋、啤酒、果汁等的生产，明胶是胜肽与胶原蛋白质部分水解的混合物，胶原蛋白通常自牛、鸡、猪和鱼的皮、骨骼、结缔组织中提取。明胶虽然也算是一种动物蛋白，但经过多道工序处理和化学反应，其胶原蛋白的含量及产生的作用已经微乎其微，而果汁、维C等也只是各种添加剂与香精的混合物而已。QQ糖纯属贪嘴的零食而已。
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