什锦小炒怎么做

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解决时间 2021-01-24 19:25

提问者网友：蓝琪梦莎
2021-01-23 21:36

什锦小炒怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：狂恋
2021-01-23 21:56

食材明细
蒜薹100克
芹菜100克
土豆150克
玉米肠一根
干辣椒1个
葱姜适量
生抽半勺
盐适量
味精少许
糖少许
醋少许
香油少许
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
【家庭快手小炒】什锦小炒的做法步骤

1
什锦小炒食材。

2
土豆切成比蒜薹稍宽一点的片泡入水中备用。

3
蒜薹、芹菜切换寸段、尖椒切成和蒜薹一样宽的粗条、香肠切成粗丝。

4
炒锅热了放入葱姜、爆香后放入香肠煸炒。

5
然后放入土豆翻炒。

6
翻炒变色后放入干椒丝和生抽。

7
然后放入芹菜翻炒。

8
翻炒几下在放入蒜薹翻炒，蒜薹断生后放入盐、少许糖和味精，淋少许醋和香油出锅即可。

9
翻炒均匀后就出锅装盘了！

全部回答

1楼网友：时间的尘埃
2021-01-23 22:22

什锦小炒的做法步骤
1
什锦小炒食材。
2
土豆切成比蒜薹稍宽一点的片泡入水中备用。
3
蒜薹、芹菜切换寸段、尖椒切成和蒜薹一样宽的粗条、香肠切成粗丝。
4
炒锅热了放入葱姜、爆香后放入香肠煸炒。
5
然后放入土豆翻炒。
6
翻炒变色后放入干椒丝和生抽。
7
然后放入芹菜翻炒。
8
翻炒几下在放入蒜薹翻炒，蒜薹断生后放入盐、少许糖和味精，淋少许醋和香油出锅即可。
9
翻炒均匀后就出锅装盘了！

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