牛肉丼怎么读

牛肉丼怎么读

问题一：食其家的“牛丼”应该怎么读 食其家的“牛丼”应该怎么读
挺喜欢吃食其家的牛丼，“丼”这个词在中文里有dǎn和jǐng两个发音，但牛丼是日本来的日式牛肉盖浇饭的意思，按日语发音“丼”这个字音大概是dong的发音。无锡话讲无锡地名“沙文丼”时，“丼”字发音好像也类似于无锡话说“堂”字，跟日语发音倒是更为接近。可我总不能叫它“niu dong”吧，一个词两个字分别用中文发音和日文发音来读？百度百科上倒是有这么一行黑体字——“丼饭”在普通话里的正确发音为“jing3 fan4”。但是我想想总不对，毕竟中文的“丼”根本就没有盖饭的意思，跟饭一点都不搭界，就是“井”的意思而已。
所以，东林上有各位有文化的人，这个“牛丼”，我去点菜的时候究竟该怎么念？
最好有谁能从语言学的角度来有理有据分析一下这个问题。问题二：”牛丼”怎么读，什么意思啊？ 丼：どんぶり（bowl）, sometimes shorter as どん
丼物（どんぶりもの）：丼にご饭を入れて、具を载せた料理
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牛丼（ぎゅうどん）：煮込んで味付けした牛肉を载せた丼物。
→中国の主な都市でも営业している「吉野家」（よしのや）が最も有名
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カツ丼（カツどん）：ご饭の上に、具として豚カツ（トンカツ）を载せた丼物。通常は卵でとじて和风にする。
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天丼（てんどん）：てんぷら（天麸罗）を载せた丼物。
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海鲜丼（かいせんどん）：鱼介类（生の刺身）を载せた丼物
......余下全文>>问题三：牛肉丼怎么做 牛肉丼（牛肉饭）的做法
洋葱按照纹路切好备用
做酱汁：一勺糖，一勺生抽，一勺酒，一勺蚝油，一勺tonkatsu，半勺（可以减少老抽的量如果不想颜色太重）老抽，适量淀粉，加水混合。备用
用开水焯掉肥牛的血水（如果买的肥牛很干净，这一步可以省略)
锅内放少许油，加入洋葱炒香。放入煮好的肥牛，搅拌，放入混好的酱汁，翻炒上色之后，盖上锅盖小火焖一会收汁。（因为肥牛已经熟了，所以不用煮太久）
（1.快出锅的时候加一点点胡椒粉可以提味儿。
2.收汁的时候防止水干了，糊锅，可以少许加点水一会儿吃饭的时候可以浇在米饭上面。 ）
等到汤汁变浓稠，肉变成深色，即可盛出放到米饭上面。倒点汤汁在肉上面浸入米饭味道最好了。
（简易版的肥牛饭，家里没有胡萝卜和西兰花了，如果有的话在水里面稍微煮煮摆在上面最好看了。 ）问题四：丼念什么？ 在「井」字中间加上一点便成了「丼」，中文译作「盖饭」，这是日本自创的汉字，发音是DONBURI，如跟在名词后，便减省尾后读音念成「DON」。其意是指以有盖的瓷碗来盛装米饭的料理，在碗中盛入三份二的饭，再铺上材料。
日本最普遍的五大丼为GYUDON（牛丼）、KATSUDON（胜丼）、OYADON（亲子丼），TANDON（天丼）及UNADON（鳗丼）。
相信大家对「吉野家」并不陌生，因近年香港也有此店。在日本，该店店内菜式寥寥可数，主要卖牛肉饭，饭分大、中、小，单要一碟牛肉下酒也可，另有沙律、面豉汤及泡菜，有些定食（套餐）也有三文鱼。配菜虽多，但重点始终是主角——牛肉。最初这道菜式是以路边摊子的形式出现，后来才逐渐地进入食店，继而荣登最受欢迎的丼。
由於KATSUDON的KATSU（即炸猪扒）发音跟「胜利」的「胜」字一样，所以很多人也会在考试或比赛前吃此丼。其实那只是把炸豚（即炸猪扒）加洋上葱，再在上面打蛋，是五大丼中最多人吃的丼。
亲子丼的「亲」代表鸡肉，「子」代表鸡蛋，看到两种材料间的关系，便不难理解为什麼把这菜式命名为亲子丼了。
天丼即天妇罗盖饭，材料主要是把炸好的天妇罗（多是虾或鱼）再加上少许蔬菜如茄子、莲藕等淋上酱汁，再放在饭上。
鳗鱼是日本人在夏季必吃的食物，因他们相信鳗鱼能补充精力，所以鳗丼（即鳗鱼丼）在五大丼中是最昂贵及矜贵的丼，其次便是天丼。
当然除了以上五种丼外，还有「玉子丼」（玉子即鸡蛋）、「中华丼」（材料有肉片、虾、蔬菜及豆等）、「天津丼」（材料是含有蟹柳的煎蛋）等款式。
若是无饭不欢的你去到日本，只要看到像「井」字的文字（丼）便放心来叫吧！无论它前面是日文或是不懂其意的中文字也好，内裏也一定含有米饭的。问题五：XP会不会比98更加充分的发挥硬件的性能，从而使游戏运行更顺畅？ 作为服役十余年的系统，它已经迎来了自己的归宿。现在，全世界的网友不禁为这一顽强存在于microsoft十余载的系统肃然起敬。只有不断地探索、尝试、创新，才能使系统运行更人性化。这一点，是XP无法与7和8.1相媲美的。问题六：牛？饭 中间那个字怎么读？ 问题七：丼，请问这是什么字。 牛丼（ぎゅうどん） （ 丼 读音接近于dòng），日本料理中一般叫“牛肉盖饭”，很少有人叫“牛丼（ぎゅうどん）”的。
是将切薄的牛五花肉，与洋葱一起卤成甜甜咸咸的主料，放在盛了白米饭的碗里的平民料理。问题八：日式生牛肉那个怎么做 日式牛肉丼的做法
准备材料，洋葱切丝，日本豆腐拦腰切开然后倒出豆腐。
锅里放油，炒洋葱到发白，倒入溏心蛋卤汁闷软洋葱
加入牛肉，铲子划散，直至牛肉发白皱缩。
放入豆腐一起翻炒，汤汁浓缩的话可以加点水或清酒。
出锅装盘。先在碗里放饭，在浇上汤汁，盖上菜。
有了牛肉的味道汤汁更鲜美浓郁，一眨眼一碗饭下去了。问题九：丼怎么解释 丼 - 简介
拼音：jǐng（dǎn）
注音：ㄐㄧㄥˇ
笔划：5
部首：丶
笔憨编号：11324
在「井」字中间加上一点便成了「丼」，中文译作「盖饭」，这是日本自创的汉字，发音是DONBURI，如跟在名词后，便减省尾后读音念成「DON」。其意是指以有盖的瓷碗来盛装米饭的料理，在碗中盛入三份二的饭，再铺上材料。
日本最普遍的五大丼为GYUDON（牛丼）、KATSUDON（胜丼）、OYADON（亲子丼），TANDON（天丼）及UNADON（鳗丼）。

哦，回答的不错