什么是“非乳脂固体”
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解决时间 2021-11-22 02:20
- 提问者网友：暗中人
- 2021-11-21 06:24
什么是“非乳脂固体”
最佳答案
- 五星知识达人网友：拾荒鲤
- 2021-11-21 07:32
非脂乳固体，就是指牛奶中除了脂肪和水分之外的物质总称。
非脂乳固体的组要组成为：蛋白质类（2.7％～2.9％左右）、糖类、酸类、维生素类等。鲜奶的非脂乳固体一般为9％～12％左右。
非脂乳固体的组要组成为：蛋白质类（2.7％～2.9％左右）、糖类、酸类、维生素类等。鲜奶的非脂乳固体一般为9％～12％左右。
全部回答
- 1楼网友：洒脱疯子
- 2021-11-21 09:01
非脂乳固体是指牛奶中除了 脂肪以外的成分，主要是蛋白质、乳糖、和矿物质等营养成分，所以非脂乳固体高要比低好，说明产品的品质更高。
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