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“班戟”为什么叫班戟

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解决时间 2021-03-16 06:45
“班戟”为什么叫班戟
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名称由来:班戟(ban jǐ)是pancake的粤语音译,又称薄煎饼、热香饼,是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。
最早的一份制作的食谱可以追溯到公元15世纪。
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班戟 班戟又称薄煎饼、热香饼,是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。最早的一份制作的食谱可以追溯到公元15世纪。 简介班戟 pan cake 一种港式甜品 详细做法尽在百度百科http://baike.baidu.com/view/1487231.html?wtp=tt
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