为什么 鸡蛋不可以横着放？
答案:4 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-08-11 18:35
- 提问者网友：兔牙战士
- 2021-08-11 10:46
为什么 鸡蛋不可以横着放？
最佳答案
- 五星知识达人网友：一秋
- 2021-08-11 11:26
. 没有不能，是比较占空间。
全部回答
- 1楼网友：患得患失的劫
- 2021-08-11 14:14
容易怀掉
- 2楼网友：渊鱼
- 2021-08-11 13:25
可以哼着放.
- 3楼网友：酒醒三更
- 2021-08-11 12:34
新鲜鸡蛋的蛋白浓稠，能有效地将蛋黄固定在蛋白中央。
存放久了，尤其是外界温度较高时，蛋白黏液在蛋白酶的作用下会慢慢脱去一部分水分，失去固定蛋黄的作用。这时如把鸡蛋横放，由于蛋黄比重比蛋白小，蛋黄就会上浮，靠近蛋壳，变成粘壳蛋。
所以鸡蛋不宜横放保存。
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