咸奶油脆脆怎么做？

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解决时间 2021-04-02 19:01

提问者网友：我的未来我做主
2021-04-01 18:16

咸奶油脆脆怎么做？

最佳答案

五星知识达人网友：几近狂妄
2021-04-01 19:19

1.室温软化黄油，黄油软化到和牙膏差不多就可以了

2.软化好的黄油，用打蛋器搅拌成膏状，然后加入细砂糖

3.充分混合砂糖和黄油，混合均匀后加入蛋清和鲜奶油，并充分搅拌均匀

4.然后筛如低筋面粉到步骤（3）里搅拌均匀

5.把步骤（4）做好的面糊放入冰箱冷藏30分钟6.加热平底锅，然后放入一小勺冷藏好的面糊

7.因为平底锅是热的，放入面糊后，迅速离火，转动平底锅，让面糊均匀摊在国内

8.然后把平底锅重新放到火上，小火，煎到面皮地面成金黄色，然后翻面继续煎至金黄色

9.煎到面皮两面金黄色后，用一根筷子在锅中趁热将蛋糕卷成圆柱。

10.然后取出蛋卷，抽出筷子，马上就能感觉到蛋卷变脆的瞬间

11.美味蛋糕卷就做好了

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