猪舌头怎么做好吃 爆炒
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-05-01 16:07
- 提问者网友:孤山下
- 2021-04-30 23:52
猪舌头怎么做好吃 爆炒
最佳答案
- 五星知识达人网友:污到你湿
- 2021-05-01 00:47
给你介绍一道典型的农家菜青蒜苗炒卤猪舌头
原料:熟(卤)猪舌头、青蒜苗。
调料:豆豉酱、鸡精、生抽、姜丝、蒜片、八角、花椒、辣椒、葵花油。
做法:
1、将猪舌头清洗干净,放入锅中,加入盐、八角、花椒、料酒、姜片、大火大火煮30分钟。然后放入冷却后,切成薄片备用,将大蒜切成片、青蒜苗切成小节。
2、锅内放少许油,放入大蒜片、干辣椒炒香。
3、放入猪舌头,炒成肉卷后,放入豆豉酱
4、放入青蒜苗丝翻炒一分钟,再放入生抽、鸡精翻炒片刻,即可起锅
原料:熟(卤)猪舌头、青蒜苗。
调料:豆豉酱、鸡精、生抽、姜丝、蒜片、八角、花椒、辣椒、葵花油。
做法:
1、将猪舌头清洗干净,放入锅中,加入盐、八角、花椒、料酒、姜片、大火大火煮30分钟。然后放入冷却后,切成薄片备用,将大蒜切成片、青蒜苗切成小节。
2、锅内放少许油,放入大蒜片、干辣椒炒香。
3、放入猪舌头,炒成肉卷后,放入豆豉酱
4、放入青蒜苗丝翻炒一分钟,再放入生抽、鸡精翻炒片刻,即可起锅
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