怎么做牛肉丸子有弹性,如何做好吃有弹性的肉丸子呢？？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-19 21:17
- 提问者网友：斑駁影
- 2021-04-19 08:31
怎么做牛肉丸子有弹性,如何做好吃有弹性的肉丸子呢？？
最佳答案
- 五星知识达人网友：走死在岁月里
- 2021-04-19 08:36
不要用油炸太老，可以尝试用水做肉丸子。
.肉馅，放入少许酱油、盐、味精、葱花，混合在一起，尝一下咸淡，待用。
2.菠菜摘干净，洗净，切成段，待用。
3.粉丝准备两捆，用水洗一下，泡一会，待用。
4.放入半锅水，加入至滚开，用小勺舀一勺肉馅，尽量弄成球形，放入锅中。
5.把肉馅都依次攒成球状。
6.水滚开后放入粉丝。
7.再放入菠菜。
8.水开后，再煮一会，至肉变色，放入少许盐尝一下咸淡。
9.出锅了
.肉馅，放入少许酱油、盐、味精、葱花，混合在一起，尝一下咸淡，待用。
2.菠菜摘干净，洗净，切成段，待用。
3.粉丝准备两捆，用水洗一下，泡一会，待用。
4.放入半锅水，加入至滚开，用小勺舀一勺肉馅，尽量弄成球形，放入锅中。
5.把肉馅都依次攒成球状。
6.水滚开后放入粉丝。
7.再放入菠菜。
8.水开后，再煮一会，至肉变色，放入少许盐尝一下咸淡。
9.出锅了
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