海城路边摊炒毛蛋的做法？谁知道？
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解决时间 2021-10-14 00:56
- 提问者网友：凉末
- 2021-10-13 18:04
海城路边摊炒毛蛋的做法？谁知道？
最佳答案
- 五星知识达人网友：鸽屿
- 2021-10-13 18:45
材料材料香米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，熟咸鱼粒25克，熟鸡肉粒25克，青豆15克调味料味精2克，植物油250cc，盐、胡椒粉少许做法1、锅内入油，将油烧至四成热后，放入青豆过油沥出待用。2、用旺火把锅烧热，入油滑锅后留3Occ油，放入打散的蛋液炒匀。3、放入咸鱼粒、鸡粒、青豆炒香。4、放入米饭炒散。5、放入盐、味精、胡椒粉炒匀。6、放入葱花，把米饭炒出香味装盘即中。POINT1、在材料中可适当加些冬笋、香菇，但量不能多。
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