吃卵磷脂会发胖吗

吃卵磷脂会发胖吗

这个不会的。

卵磷脂虽然也属于脂类物质，其本身含有与油脂相当接近的能量，但是，卵磷脂属于一种乳化剂，其在身体中的主要作用有三方面：
1.参与身体本身的营养合成：我们人体大脑中（包括某些神经系统）信息传递的一种物质叫做“乙酰胆碱”，卵磷脂的主要成分为：磷脂酰胆碱。通过人体的消化吸收后，这部分物质进入我们的大脑中进行新陈代谢。所以，卵磷脂具备提高记忆力的作用，同时，对老年痴呆症有明显的改善和治疗，也是这个原因。
2.参与身体的细胞膜的构建：我们知道，细胞膜中50%为磷脂。这是遍布全身的细胞都需要的部分。如果细胞膜结构没有及时修复，表现为，通过血液传递过来的营养物质，不能很好地从膜外进入到膜内，身体需要的其他营养物就会缺乏，人体表现营养不良，同时，细胞膜本身也会变形，表现为皮肤干燥，没有光滑感。
3.卵磷脂存在胆汁中，主要是乳化各种脂肪，使其分解为小颗粒小分子物质，便于身体吸收，这一部分也消耗了大部分卵磷脂。

肥胖的原因是身体摄入的多余的碳水化合物太多，我们身体自身的生命活动需要的热量消耗不完，就会变为脂肪形式暂时贮存下来，以备必要时使用。
这部分脂肪属于“单纯脂”，主要是：甘油酯；而卵磷脂属于“复合脂肪”，主要是：甘油磷脂、鞘磷脂。

另外一个问题就是，人们每天吃的卵磷脂很有限，还不足到了多余的地步。人体身体具备很好的自身调剂功能，所摄入的食物首先满足身体最需要的部分使用，多余的才会转化为储备。
譬如说：蛋白质，这是人体基本需要的一种营养素，他同样具备较高的能量，但是，身体不会把他当做能量来使用的，只能在蛋白多余的情况下才转化为能量。

吃多了会！

不会，卵磷脂调节血压血脂

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