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下列过程中属于化学变化的是A.咸菜放置一段时间后表面出现食盐晶体B.盐碱湖旁的农民冬天捞碱,夏天晒盐C.把质量分数为20%的盐酸溶液稀释成5%D.牛奶发酵后变酸奶

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-01-21 04:08
下列过程中属于化学变化的是A.咸菜放置一段时间后表面出现食盐晶体B.盐碱湖旁的农民冬天捞碱,夏天晒盐C.把质量分数为20%的盐酸溶液稀释成5%D.牛奶发酵后变酸奶
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D解析分析:本题考查学生对物理变化和化学变化的确定.判断一个变化是物理变化还是化学变化,要依据在变化过程中有没有生成其他物质,生成其他物质的是化学变化,没有生成其他物质的是物理变化.解答:A、咸菜放置一段时间后表面出现食盐晶体是由于水分蒸发引起的,水分减少后,不能溶解的氯化钠就会结晶析出,没有新物质生成,属于物理变化,故A错;
B、盐碱湖旁的农民冬天捞碱,夏天晒盐是根据碳酸钠的溶解度随温度变化较大,氯化钠的溶解度随温度变化不大,进行混合物的分离,没有新物质生成,属于物理变化,故B错;
C、把质量分数为20%的盐酸溶液稀释成5%是加入了水,没有新物质生成,属于物理变化,故C错;
D、牛奶发酵后变酸奶有酸性物质生成,属于化学变化,故D正确.
故选D.点评:搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键.判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质.一般地,物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化.
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