炸菜角凉了怎么热好吃

答案:4 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-02-21 15:14

提问者网友：别再叽里呱啦
2021-02-21 06:48

炸菜角凉了怎么热好吃

最佳答案

五星知识达人网友：千夜
2021-02-21 07:21

用少量油煎一下。我自己做的话就是在电饭锅涂一层油，盖好盖，过一会再翻一面，不知道对电饭锅好不好，但是很省事。

全部回答

1楼网友：旧脸谱
2021-02-21 09:52

没试过

2楼网友：胯下狙击手
2021-02-21 09:21

蒸

3楼网友：山河有幸埋战骨
2021-02-21 08:15

先把韭菜择好，洗静，切碎。鸡蛋炒熟。（注意炒嫩些，以便用铲子弄碎。）然后象调饺子馅一样把韭菜和鸡蛋调好。至于量呢，就看几口人吃了。如果三口人的话，一斤韭菜，四个鸡蛋基本够了。用开水和面。当然不能用手了，用筷子搅。水要恰到好处，把面烫成深色的面疙瘩也就可以了。等面稍稍凉些，用手把它和匀，放一会儿。面的量基本是家包饺子用量的一半。这功夫别闲着，把案板，菜刀，擀杖，面粉备好待用。把和好的面揉好，切剂子，擀饼，包菜，很简单，其实就是包大饺子。然后锅内倒入花生油两斤。烧热，将包好的菜角下锅炸至金黄饱满捞出。吃的时候小心烫嘴。呵呵

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