判断有机物的状态

(1)这化合物是“油脂“.是CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH的甘油酯.也是属于“酯”.选BC
(2)油脂是油和脂的合称.油是不饱和脂肪酸甘油酯；脂是饱和脂肪酸甘油酯.该结构中的酸是不饱和脂肪酸（含有双键）,所以它是油,油的密度比水小.
（3）分析同上,因为是油,所以呈液态（如果是饱和脂肪酸甘油酯,呈固态,称为脂）
（4）A可以,水解；B可以,加成卤化.C不行.D不行.E：加成反应,可以.
（5）最好写的就是与氢气反应.一摩尔这物质与3摩尔氢气反应,为加成反应,得到的产物就是把里面的双键改成单键（注意补充够氢原子）