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舟山的特色地方文化

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解决时间 2021-03-30 19:51
舟山的特色地方文化
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舟山不仅是我国最大的渔场,也是世界著名四大渔场之一,有着“祖国渔都”之称。舟山的黄鱼、带鱼、石斑鱼、锦绣龙虾及蛎、蛤、虾、蟹,还有淡菜、青蟹等,都是极具特色的海鲜名品。在饮食方面自然也就以海鲜为特色了,烹饪的主要特点为清蒸、酱渍、盐渍、风干,生吃。主要风味名菜有:白鲞扣本鸡、黄鱼鲞烤肉、大烤目鱼、盐焗基围虾、嵊泗螺酱、葱油海瓜子、烟熏鲳鱼、芹菜炒鳗丝等。世界知名的沈家门渔港更是品尝舟山海鲜的最佳选择。
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tttttrrrrr
赶海
赶海.
胡扯盛大啊实打实大师大师大师的
古街、海鲜
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