那位大侠知道浙江宁波米酒曲白药是怎么制作的.谢谢
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解决时间 2021-03-19 15:35
- 提问者网友：自食苦果
- 2021-03-19 10:26
那位大侠知道浙江宁波米酒曲白药是怎么制作的.谢谢
最佳答案
- 五星知识达人网友：想偏头吻你
- 2021-03-19 11:24
大米磨成面
一斤面用开水和面，要稀一些。加干米粉和面加辣蓼草粉半斤。和好成团上锅蒸熟。蒸好了出锅待凉到38度以下。从新捏成直径10厘米厚2厘米的边厚中间薄一些的米饼。另外在药店买神曲二两磨成粉装在口罩布里，米饼做好了把神曲粉撒到饼上接菌，两面都要接。接好菌米饼就会发酵。等到病的里外都发透了，移到通风干燥的地方干燥。干透了可以保存，随时可用。神曲一定要好。白曲做好了，以后可以当种曲用。
一斤面用开水和面，要稀一些。加干米粉和面加辣蓼草粉半斤。和好成团上锅蒸熟。蒸好了出锅待凉到38度以下。从新捏成直径10厘米厚2厘米的边厚中间薄一些的米饼。另外在药店买神曲二两磨成粉装在口罩布里，米饼做好了把神曲粉撒到饼上接菌，两面都要接。接好菌米饼就会发酵。等到病的里外都发透了，移到通风干燥的地方干燥。干透了可以保存，随时可用。神曲一定要好。白曲做好了，以后可以当种曲用。
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- 1楼网友：有你哪都是故乡
- 2021-03-19 12:24
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