煮三十斤的牛头需要多少盐
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-01-23 16:15
- 提问者网友:杀生予夺
- 2021-01-22 18:52
煮三十斤的牛头需要多少盐
最佳答案
- 五星知识达人网友:迷人又混蛋
- 2021-01-22 19:48
扒牛头肉
材料
牛头肉500g,盐,糖,酱油,八角,生姜,大葱,桂皮,香叶,辣椒,花椒,丁香
做法
1.牛头肉整理干净,放锅里煮一开,捞出洗净,再放锅里住一次,这次锅里加料酒,葱姜
2.去一大锅,放入牛头肉,加调料,盐,糖,酱油加满水,慢炖60分钟多,至烂
3.取出卤好肉切片,放炒锅里,加少许水、盐、糖调味,晃动炒锅使肉不要沾锅,烧开后,勾芡出锅。出锅还要完整样子
材料
牛头肉500g,盐,糖,酱油,八角,生姜,大葱,桂皮,香叶,辣椒,花椒,丁香
做法
1.牛头肉整理干净,放锅里煮一开,捞出洗净,再放锅里住一次,这次锅里加料酒,葱姜
2.去一大锅,放入牛头肉,加调料,盐,糖,酱油加满水,慢炖60分钟多,至烂
3.取出卤好肉切片,放炒锅里,加少许水、盐、糖调味,晃动炒锅使肉不要沾锅,烧开后,勾芡出锅。出锅还要完整样子
全部回答
- 1楼网友:山有枢
- 2021-01-22 19:57
三包盐
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